虾壳粉也能制造出生物疫苗2014/07/26

虾壳粉也能制造出生物疫苗？这并不是天方夜谭。”虾头、虾壳粉中含有10%以上蛋白质、5%左右的甲壳素以及少量脂肪、虾青素等成分，我们利用一种先进的生物发酵技术，通过一种天然生物菌将废虾壳粉、虾头进行自然分解，再通过提取和萃取技术将虾头、虾壳粉中的氨基酸、甲壳素、虾青素等物质提取出来，最终制成相应的产品。

虾壳粉加工出的产品在食品、化工、医药、农业、环保等领域具有十分重要的应用价值。在农业上可以促进种子发育，提高植物抗病能力，也可做地膜材料；在医药方面可用于制造降解缝合材料、人造皮肤、止血剂、抗凝血剂、伤口愈合促进剂；在日用化工上，可用于制造洗发剂、头发调理剂、固发剂、牙膏添加剂等。

虾壳粉加工出的产品在食品、化工、医药、农业、环保等领域具有十分重要的应用价值。在农业上可以促进种子发育，提高植物抗病能力，也可做地膜材料；在医药方面可用于制造降解缝合材料、人造皮肤、止血剂、抗凝血剂、伤口愈合促进剂；在日用化工上，可用于制造洗发剂、头发调理剂、固发剂、牙膏添加剂等。

虾青素是自然界最强的抗氧化剂，可用于化妆品、保健品、水产品饲料中。氨基酸是虾壳粉中含有的天然蛋白质，和虾壳粉发酵后的残留物一起可以制成虾肽系列蛋白肥料，其中富含多种营养元素和免疫因子，可以有效提高植物的生长速度和免疫能力。

目前，用虾壳粉加工制成的肥料被用在香蕉、橡胶、葡萄、柑橘等作物生长中。在使用了虾壳粉加工制成的绿色肥料后，大大提高了作物的抗病害能力，改善土壤有机质含量和微生物生长环境，作物增产效果非常明显，平均亩产值可提高800元~ 900元。用虾壳粉加工成的绿色肥料被农民称赞为“神奇疫苗”。

目前国内已经有不少高科技企业看到了虾壳粉的巨大价值，纷纷加入到虾壳粉研究开发中来。据专家介绍，如果能对废弃的虾头、虾壳粉形成产业化、规模化的深加工和综合利用，其衍生的高附加值产品有近100种，附加值将比原来的价值提高10倍甚至100倍。

一个由废虾壳粉成就的“黄金产业”正在悄然成为海洋新兴经济的下一个亮点。